Porto Covo
Porto Covo
30°
Free Wi-Fi
Wi-Fi
Grátis
Entrada
Saída
Pessoas
Alojamento

COMER

A célebre frase de Lord Byron “Comer, beber e amar… O resto não vale um níquel” é um autêntico manifesto para quem aprecia os prazeres da vida. Inspiramo-nos nela para partilhar consigo as delícias da região da Costa do Vizir. Em cima de qualquer mesa há uma boa feijoada de búzios, uma farta cataplana de marisco ou ainda um tenro tornedó de vitela, sempre bem acompanhados por vinhos brancos de bouquets aromáticos ou tintos cheios de história. A oferta gastronómica é grande e variada e o turismo vínico é uma oportunidade imperdível para ficar a conhecer os nectares da região.

A MESA ESTÁ POSTA.
SÓ FALTA VOCÊ.

O VIZIR SUGERE

Açorda de camarão.

Ingredientes:

800g de camarão, 2 ovos, 1 pão alentejano, 3 dentes de alho, 0,5l de azeite, coentros q.b.e sal q.b.

Coza os camarões em água com sal. Escorra-os e reserve a água da cozedura. Num tacho, aloure os dentes de alho no azeite. Introduza o pão previamente amolecido na água de cozer o camarão. Deixe ferver, mexendo sempre de maneira a obter uma açorda macia. Tempere com sal. Junte os camarões ao preparado anterior, o ovo, os coentros e mexa. Bom apetite.

ENOLOGIA

A região da Costa do Vizir é também

uma referência no que respeita a vinhos.

 

São muitas as castas que fazem magia na produção de néctares, dos encorpados aos mais leves e frescos. Entregue-se aos aromas do sudoeste. Comece por se servir de um Encosta do Vizir tinto, à venda na mercearia do Parque, que o vai transportar para uma planície de aromas alentejanos. Se desejar conhecer mais sobre a arte e tradição vínica da região, marque uma visita a uma das adegas recomendadas.

 

Visite www.apvca.pt ou consulte-nos na receção.

UMA PLANÍCIE DE AROMAS ALENTEJANOS.

À venda na mercearia do Parque e no restaurante.

logo-entrada-
Camping • Bungalows • Glamping 
ESTAMOS A REQUALIFICAR O SEU PARQUE.
RECONSTRUÇÃO EM 4 FASES

O Costa do Vizir Camping está a ser reestruturado numa obra dividida por 4 fases. Neste momento terminámos a Fase 1, que teve por objetivo requalificar as principais infraestruturas e equipamentos do parque, incluindo o seu reordenamento e zonas verdes, não perdendo de vista o compromisso que temos com a sustentabilidade ambiental. Em 2017, com a conclusão da Fase 2, estarão disponíveis muitas outras infraestruturas e equipamentos, entre as quais uma zona destinada exclusivamente ao Glamping.